Petis udang Paser
Petis udang Paser merupakan makanan khas orang Paser, Kalimantan Timur.
Awal mulanya, petis ini berasal dari nenek moyang masyarakat Paser yang merupakan suku laut Bajo.
Dahulu petis ini sering digunakan dalam acara-acara seperti perkawinan, sunatan, dan syukuran?
Kini petis sudah banyak diproduksi oleh masyarakat Paser dan biasa diperjualbelikan di pasar-pasar.