Asinan Betawi telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda pada 2021,
Racikan makanan ini merupakan hasil akulturasi budaya Betawi dengan Cina.
Perpaduan sayuran segar dan kuah bumbu kacang yang asam, pedas, manis, dan gurih terasa nikmat di lidah. Terbayang lezatnya, kan?
